Atacado E1422 Preço competitivo amido de batata modificado amido inchado a frio

Informação básica.

Ingrediente Ativo Principal	Amido modificado
Aplicativo	Carne, bebidas, produtos de farinha, condimentos, geleias/sorvetes, produtos de panificação
Pacote de Transporte	25kg/saco ou a pedido dos clientes
Especificação	25kg/saco
Marca comercial	ARGC
Origem	Shandong
Capacidade de produção	80 toneladas mensais

Descrição do produto

Os fabricantes fornecem amido modificado de qualidade alimentar de batata/mandioca/amido de milho
1.Nome do produto:amido de batata modificado (E1422)
2. O adipato de amido acetilado pré-gelatinizado pode ser usado como espessante, estabilizador e coagulante. Comparado ao amido nativo, este produto apresenta menor temperatura de gelatinização, fios de pasta mais curtos e retrogradação mais fraca. A tendência de envelhecimento é obviamente reduzida, o armazenamento em baixa temperatura e a estabilidade de congelamento e descongelamento são melhorados, o armazenamento é estável e pode resistir ao calor, ácido e força de cisalhamento. O produto é um derivado de amido feito de amido comestível de alta qualidade por meio de um processo de modificação de composto duplo. O produto tem bom desempenho antienvelhecimento e forte retenção de água. Após congelamento ou descongelamento, mantém a transparência, o brilho e o frescor originais dos alimentos. Proporciona aos alimentos um forte desempenho anticongelante e de congelamento e descongelamento. Após o cozimento, pode manter o sabor original, a organização é uniforme e fina, a estrutura é firme e elástica, a superfície de corte é lisa, fresca e deliciosa, podendo prolongar muito a prateleira dos alimentos ultracongelados. reduzir a taxa de quebra dos alimentos e melhorar o rendimento dos alimentos.

NÃO.	Item de teste	Padrão
1	Cor	Branco ou quase branco, ou amarelado sem cor diferente
2	Odor	Tem o odor que o produto deveria ter, sem cheiro peculiar
3	Formulário estadual	Na forma granular, em flocos ou em pó, sem impurezas visíveis
4	Umidade %	14
5	Finura.(malha psss 100)%	≥98,0